[SIZE=\"3\"][COLOR=\"Blue\"]酒之最
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人类最先学会酿造的酒:果酒和乳酒。
$ ^5 a2 p |- ^ k 我国最富有民族特色的酒:黄酒和白酒。
. f, k! g9 Y% x/ A# w! ~9 Y4 p+ E3 M 我国最早的酒精厂建于1900年,哈尔滨。; a1 e' U: W' K0 F
记载酒的最早文字:商代甲骨文! p4 Y- f- C7 R0 Q. J
我国最早的麦芽酿成的酒精饮料:醴。0 [; ~: K. _. G4 M" R1 D5 `# W! d+ F4 d
我国第一个全机械化黄酒厂: 无锡黄酒厂
7 `% u; d# A+ |$ G0 L) t 我国最早的啤酒厂建于1900年,哈尔滨。% n! y. |% B q* `; x# h
目前产量最大的饮料酒:啤酒。: N7 G1 [ D) G+ B5 Q3 u4 C0 F0 Q
目前国产价格最贵的酒:茅台酒。
, z# \4 {6 Y/ \; ^5 _" P( b 传说中的酿酒鼻祖:杜康、仪狄。
* ~4 j% J6 T7 J% z 最早提出酒是天然发酵产物的人:晋代的江统<<酒诰>。, c) A+ g$ J) D% j
葡萄酒的最早记载:司马迁的<<史记·大宛列传>。
) v% `" Z/ M7 w4 Z 我国最早的机械化葡萄酒厂:烟台张裕葡萄酿酒公司。0 ~. T; D6 g8 O3 d7 r
最早实行酒的专卖:汉武帝天汉三年(公元前98年)。
- M0 a4 {" r L' ]4 J 古代学术水平最高的黄酒酿造专著:北宋朱肱的。- l/ \, T* N" C; `3 ]/ ]
最早记载加热杀菌技术:北宋<<北山酒经>。
5 \2 I P' a& u& ]9 f g6 A6 I9 j 古代记载酒名最多的书:宋代张能臣的。$ J& i" }5 Z) o
古代最著名的酒百科全书:宋代窦苹的。5 N& y/ I* R# {: Y
最早的禁酒令:周代的<<酒诰>。
8 r+ e, s E+ q, f9 Y8 ` R 现已出土的最早成套酿酒器具:山东大汶口文化时期。
' W6 ]/ T7 \7 J& i/ R/ d4 u 最早的药酒生产工艺记载:西汉马王堆出土的帛书<<养生方>。5 g8 k- u( g( e: v/ m! L$ n7 w. X
最早提出酿酒始于农耕的人:汉代刘安,“清盎之美, 始于耒耜”。
7 v- S* F4 p! K0 V/ T% t* D$ e 现存最古老的酒:1980年在河南商代后期(距今约三千年) 古墓出土的酒,现存故宫博物院。; J6 o6 D+ |$ O3 z
现已出土的最早的反映酿酒全过程的图像:山东诸城凉台出土的画像石。
7 a& o4 N9 {2 l. R; n' P; [ 已发现的最早的蒸馏器:东汉时期的青铜蒸馏器(现藏上海博物馆)。' G5 ?- a0 K2 e% Z B# t8 x
酒价的最早记载:汉代始元六年(公元前81年),官卖酒,每升四钱。
; `0 V0 ]& M2 f0 r6 ]0 n 最早的卖酒广告记载:战国末期韩非子:“宋人酤酒,悬帜甚高”,帜:酒旗。[/COLOR][/SIZE] |