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夏季来到了又到了吃小龙虾的季节,对于吃货的最高境界一定是吃,哈哈哈废话不说上教程
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6 u5 R o) @: }7 Z油焖小龙虾
2 y0 \ h" D0 Z: m! ~做法
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1.买回来的小龙虾刷干净然后去除虾线和胃( T* L0 n/ h! ?
5 n M6 |8 C/ O7 _; L9 a9 ?. I3 O2.热锅倒入油,油要根据你虾的份量,加热至七成,依次放入提前准备好的:蒜,生姜,大葱段,八角,桂皮。干辣椒,花椒,翻炒出味
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2 s9 ?, e% N. d9 g! v0 Z. K3 H3.红油豆瓣酱和干豆瓣各两大勺,炒至油变红色,放入准备好的香料,翻炒出味倒入小龙虾,炒至变红,再加料酒去腥。
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" D( g$ U( O$ q, M4加适量生抽,少量老抽上色,最后加入洋葱,最关键就是最后加一瓶啤酒,不可以加水哦。然后发火焖十分钟,关小火焖到收汁,
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' T& J6 Y7 f3 w$ U" Y, [以上是个人总结的经验不喜忽喷想要学习更多联系Email:[color=rgb(0, 102, 153) !important]chen70905@gmail.com
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