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充分利用豆浆机

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登仕郎(正九品下)

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发表于 2008-10-16 16:02 | 显示全部楼层 |阅读模式
[SIZE=\"5\"]豆浆(此配方是九阳豆浆机推荐的食谱,比较科学):9 a8 G9 X* Y7 F7 {! |! G. G- A4 g
一、全豆豆浆! X; r4 F  O# f7 v) O7 x- Y
! O2 x* u7 h+ T: E% k' H
配料:干黄豆一杯。5 \7 u0 R! q) Y; B
) V1 o9 W3 F5 F" e3 C
功效: 滋阴润燥、宽中和脾、利水下气。有降血压、消水肿的作用。
" Q4 D! X4 n$ F4 I+ r; q7 k7 s; g: I% ~0 W8 X
二、黑芝麻豆浆: s# a$ B( P: b6 w' `
( ~; {6 Z7 A1 _+ z3 A
配料 :干黄豆一杯、黑芝麻1/5杯。8 \# X7 @/ J3 y, Y4 ]) I! [; m

) E5 D+ X6 s' H2 u功效 :补肾填精、健脾益智。适用于眩晕症、记忆力减退、老年痴呆症、动脉硬化等病症。
1 L, f6 a; v  Y
% d0 ?# Z0 X$ u( a3 w* C9 V  |三、绿豆豆浆. k6 ~2 h6 U7 q
  s; d1 Z6 t7 i$ }& n5 Y) D
配料 :干绿豆1/2杯。
' ?6 h% c, l7 T. `$ l' Z, v8 `) X  U# G7 n
功效 :清热解暑、利水消肿、润喉止渴、明目降压。$ |2 q! T/ ~6 H1 b
/ U" ~; V, J# r$ a
四、百合莲子绿豆浆
7 s8 [; Q, v# @% z: I
# x% v: A& t0 m7 c+ W配料 :干绿豆1/2杯,百合干1/3杯,莲子5枚。3 q" F& v: l3 U! w5 Z) J

3 d$ K/ ]4 V- \  G$ W功效 :健脾益气、润肺止咳、清心安神、清热利尿、益肾固精。适用于肺结核、支气管炎、气阴不足、心失所养、失眠多梦等症。
, j) J9 Y3 k; B7 g3 ~' a  k
8 g. y& T1 f0 t1 u; L9 b五、五谷豆浆
# f7 J" M  z* D' \/ }7 j4 `, l4 n" {  t5 I
配料 :干黄豆2/3杯,大米2/3杯。. z0 m: v+ P( L0 N% x

. }1 i) y/ f+ ]( w( b) ?! R功效 :健脾益气,补虚祛脂,降压降糖、适用于眩晕症、神经衰弱、营养不良、三高等症。, t( B& c' P7 p
0 H& a! k4 s1 b
六、小米豆浆' M% A- ~$ z8 ^. F- s6 ~
% z" r; F4 F8 Z  k0 j& m) F% R
配料 :干黄豆1/2杯,小米1/3。
+ M# S9 D2 ^) K. x1 M
, X9 M& m8 ?/ f5 j功效 : 健脾益气、补肾虚损。对素体亏虚,产后气血虚弱者,优为适宜。
5 q1 ]. D- {" ~# s) V6 _2 p2 M: G1 g  H4 P# m/ a
七、荞麦豆浆. m! P5 D1 q' {4 L

6 _# G4 [! }, x; q% o8 o配料 :干黄豆1/2杯,荞麦1/3杯。$ W$ g- w- e9 M) H& o

: s" c2 c% x* L& \2 t# o- S9 L* t功效 :健脾,消积。止汗。
9 \0 ]) l, N4 p- \( _, [7 s5 _2 F0 ~$ A$ k/ g4 X" Q* e
八、玉米豆浆
9 @. y+ ]" j" g+ c$ T$ P
% [2 C, w8 P9 ^) `* _配料 : 干黄豆1/2杯,玉米碴1/2杯。
$ c$ w  X9 P1 j/ \" [( i) C
5 M" z) D3 w  i. `; m8 B功效 : 健脾益气,清热解毒,祛脂降压。适用于慢性胃炎、动脉硬化、三高等症。" B4 J; }4 z8 p1 f  Z/ x! h
$ L8 Q' A; X2 S  g
九、小麦豆浆
2 s/ O7 t. g3 r) _
5 k/ i  B; l% p% N# f$ U6 M1 ~) x配料 : 干黄豆1/2杯、小麦仁1/2杯。
; t/ }9 @2 w1 n7 D
8 A# o1 m! K7 D, J功效 :消渴除热、益气宽中、养血安神。常食可滋补壮体、降压、降脂、维持人体正常生理功能。
6 {4 Z/ l8 a: V1 X
) z$ V+ s. d- M" ?# f十、经典五谷豆浆' ~7 x0 ^' b/ w1 w3 ~3 H7 v
. F6 m- u5 s$ P# q- C5 \0 t
配料 :干黄豆1/5杯、干大米、小米、小麦、玉米碴按1:1:1:1比例混合均匀后取2/3杯。4 {2 j4 H& ]5 X+ F+ A

+ K+ G6 m) k9 U' l  L# @功效 :营养均衡全面,含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素、微量元素和食物纤维,具有降脂、祛斑斑、抗动脉硬化、养胃养心安神,补肝解毒、利尿通便、预防糖尿病和癌症等功效。5 K7 q0 T4 f4 h) l+ g! {
* l0 O; P7 _* Y" Y/ \& W
十一、高梁小米豆浆
9 a0 J# I2 C$ b- S8 N
0 `! m, M- p* P; l7 ?# v2 B* d配料:干黄豆1/2杯、干高梁1/5杯,小米1/5杯。
, a5 o! F4 q1 d5 j1 y) I! c0 S
5 V  c% P4 e  D2 }+ c4 s功能:和胃、健脾、消积止泻。防治神经衰弱。
2 p: U9 k5 E2 p2 N4 {; d# T) A  N* M+ J2 e/ p% {5 ~
十二、大、小、米豆浆
9 e- |0 W; S$ o* m$ U) L1 k) d1 P6 A
配料 : 干黄豆1/2杯、干大米1/3杯、小米1/5杯。$ g* T% q  I2 J: K5 {
) K- E; j8 \7 k- n! M* n
功效 : 补中益气、止池痢、壮筋骨、补肠胃、利小便、止烦渴。对素体亏虚,病后体虚、产后气血虚弱者尤为适宜。
1 A+ i0 |$ W& P9 b% y6 K$ q4 m6 w- B: X& ]8 v9 a5 j! t4 b# B
十三、枸杞小米豆浆: a% K, t( ~, I6 a% l

* v1 a; _  a$ O+ N配料 : 干黄豆1/2杯、干小米1/2杯、枸杞10粒。. i) {( z9 D0 `* V5 H/ M, W/ F/ w
" i. F$ x) R  n; H% Q% s& l$ {  m
功效 : 滋补肝肾、生精养血、明目安神、滋阴润肺、化痰止咳,适用于肝肾阴虚、头晕目眩、视力减退、腰酸软等。
3 P! h* u& }# k% E7 ~' `$ Y+ ]% X8 q% ^
十四、核桃、花生、大米豆浆9 S( U: P9 [. x- o4 Q% N; r: b- h

+ K- r. j3 [9 s$ n% L, j& s4 A4 V, y/ n配料 : 干黄豆1/2杯、干大米1/2杯、花生20粒,核桃仁5辨。5 V5 E1 K% p; N: D# X- F
  v+ m1 I% S: ]0 y8 t4 R3 g7 Y
功效 : 养血健脾、润肺化痰、润肠通便、止血通乳、健脑。适用于营养不良、乳汁缺乏、贫血、便秘、动脉硬化、心血管病等病症。
1 ]0 V6 P0 V, a( K  L# P+ u/ [1 G" D$ G8 v
十五、黑豆黑芝麻豆浆4 ]6 ?  \: S2 m; F
+ V# F5 z1 k6 s. W) A3 ^: A+ c$ D
配料:黑豆1/2杯,糯米1/2杯,黑芝麻1/5杯。# D* V) G: j5 a- j  f) U  l
% O' i4 Q) X, |. v  K
功效:祛风除热、调中下气、活血、解毒、利尿、明目、养肝补气,生精养发。适用于肝肾不足、大便结燥。病后虚蠃,须发早白等症。
4 V3 O7 a7 }) {$ V* Y6 U4 j5 F
) t/ z8 M! C5 b$ q& I十六、黄米豆浆: x" `- ~  U3 h+ @& {

+ Z; V4 s0 |$ h% R+ y/ b5 X! X4 L配料:干黄豆1/2杯、黄米1/3杯。% y) `: E! h0 Y

: \) q- e  W8 D" p功效:补肝肾,健脾胃,疗疮解毒。适用于体弱多病,面生疗疮者食用。具有安眠功效,主治阳盛阴虚、夜不得眠$ S- w* W0 z" k) r% y
3 x4 x- N$ Y( Z  [+ i" j; t) `
米糊:& i- x" B/ k8 E$ a
明目清肝糊
4 \& W7 t/ v3 s  配料:大米1量杯、绿豆1量杯、海带(切块)1/2量杯。
! o$ P: o6 S( C6 U' J  }  功效:海带可以调节血液酸碱度,防止油脂产生。豆类配以海带熬煮,可以避免碘的流失,又能生津益气,为良好的夏季防暑甜品。4 R) w' b& Z0 |, G" `& R' Y; a& f6 @" d
  养生小常识:深绿色和酸味食品有益于肝脏的机能。' l4 \& C8 E: x: k# P3 y
    健脾养胃糊
% Z% O8 F' Q& s. ]8 J6 @  配料:大米1量杯、小米1/2量杯、南瓜(切丁)1量杯、胡萝卜(切丁)1量杯。
6 c$ N* S; f/ f. T# x! I  功效:南瓜、胡萝卜内含丰富的胡萝卜素,长期熬夜者连续喝几次后,即会由明显的改善作用。小米对脾胃虚热,反胃呕吐,腹泻与产后病后体虚或失眠者有益。' C2 w7 Y, O* H9 z4 u# o
  养生小常识:黄色食品和甜味都能够健脾养胃。
" O, V, b! \  Q- s* A   补血养颜糊
2 C) O* J* F* d* ~* o  配料:大米1量杯、枸杞适量、西红柿1个、红枣(去核)8个。
- \6 B5 r4 H& U  功效:改善血液循环,滋养心脏,补血养颜,让脸色更加红润动人。6 v  W+ _  ]+ p( F" V! p
  养生小常识:红色的食物对心脏功能衰竭的人士是很好的食品。苦味也能抑制和治疗心脏炎症。
' J- v# m# B& ?' _  养心安神粥
6 {7 v: K* Z; A6 }! T( {' O2 x2 Y  配料:燕麦1量杯、花生(炒熟)1/2量杯、杏仁1/2量杯、莲子1/4量杯、百合1/4量杯。
$ _5 g4 x6 s+ [4 X. F  功能:滋阴清火,消暑补中,养心安神,补脑抗衰,是白领阶层最佳养生补品。
- L" C+ A1 t/ u( q0 k  养生小常识:白色食物能使肺脏功能活跃。4 f! T. R" i, [; a! O6 g4 |
   益肾健脑糊
6 B* j0 T9 a8 d1 y! D. n0 ^+ O  配料:大米1/2量杯、黑米1/2量杯、黑芝麻1/2量杯、大枣3颗、花生(炒熟)1/2量杯。: Y7 u% u; h" E, e+ X/ z
  功效:驻颜,明目,乌发,使皮肤变白嫩,抗衰老,更有益于肾脏的机能。
; h( v  s: e$ x$ q+ P' ~& C; x( P
  O5 k6 n3 E& d8 \+ M8 H" L% t. @豆渣食谱:豆渣食谱家用全自动豆浆机打完豆浆后,留存在网罩内的豆渣,细腻糯软,浓香爽口,比起工业产豆浆后的豆渣又干净又细腻,弃之可惜,若善加利用,细心调配,亦可制成独具风味的美食。6 I+ g2 c7 w  q% e& x
1.营养早餐:豆渣沥干之后,色拉油烧至5成热,先用花椒、大蒜爆锅,然后将豆渣倒进去翻炒,炒熟。放多一点葱花,再翻炒片刻,盐可以放但不要放太多。配上豆浆,泡菜,烧饼馒头,再加一个鸡蛋,就是很好的早餐。
0 ~+ E2 W$ |7 D: ~; O' ~2.什锦豆渣饼:豆浆机产生的豆渣加适量面粉、面包糖、五香粉、胡椒粉、鸡精等配料;什锦配料可自己根据口味选配,如:香菇、青椒、辣椒、红椒、洋葱、大葱、火腿肉、精肉馅、莲藕、胡萝卜等;加入鸡蛋、香油、水适量和面成微软状;做成适当大小的薄饼入平锅或电饼铛煎制即可。' b/ S6 \8 {( Q( l+ h' M' S
3.豆渣粥:用料:豆渣、玉米面,一比一,加少许水调成糊状,另烧半锅开水,待开水沸腾后倒如调好的豆渣糊,煮沸片刻即得。特点:比只用玉米面作的粥香甜,更近于国内加豆面的那种玉米面烧成的粥。- ~2 v7 d2 a. n2 h
4.小豆腐:用料:豆渣适量、葱、姜沫、鸡蛋2个、盐、味精、油等做法,用油、葱花爆锅后加豆渣翻炒,打入鸡蛋,继续翻炒。作用:含丰富的营养,常吃能健身补脑。" e4 R- n  K: K0 {
5.豆渣蛋饼:用料:鸡蛋3个、豆渣100克、葱花、盐、食油适量。做法: 1、将豆渣装入盆中,打入鸡蛋,并将盐、葱花等加入其中搅拌均匀。2、将少许食油加入饼铛中,然后将准备好的豆渣鸡蛋倒入电饼档中,5 ^% v) ^( I+ p: W3 V% W, N; U
摊平四五分钟后即可食用。特点:做出的豆渣蛋饼色黄味香,含有丰富的蛋白蛋。尤其适合厌食肥胖或营养不良的儿童和老人食用。
3 P! J/ l) e+ |3 i6.五豆窝头:用料:豆渣100克、玉米面40克、水少许。将五豆豆渣放入盆中,加入玉米面,搅拌均匀,捏成窝头,入锅蒸十分钟即成。特点:五豆窝头有丰富的营养,具有降脂补脑降压等多种作用,经常食用对保健养生大有益处。
: l/ L) e1 P" h% p  r7.豆渣丸子:用料:豆渣适量、瘦肉1-2两、鸡蛋2个、青菜少许、面粉适量、食盐适量。将瘦肉和表菜切碎,和豆渣、鸡蛋、面粉一块搅和,调入食盐,做成丸子,入锅煮熟即可。作用:营养丰富全面,适于补虚。$ V/ `0 ^- J. t1 c% ^! s8 r' f
* ]8 U( ?; f/ R  T% S
杂粮的保健功能:
* x4 I3 ?/ J7 v. h3 z——玉米:纤维素比精米、精面粉高4---10倍。纤维素可加速肠部蠕动,排除大肠癌的因子,降低胆固醇吸收,预防冠心病。
4 ~3 \2 O* `+ D' n9 z——小米:性甘微寒,有健脾、除湿、安神等功效。
  x) O& E9 k+ V" F3 X5 k, x5 K——莜麦:蛋白质比大米、面粉高;莜麦脂肪成分中的亚油酸含量较多,易被人体吸收,有降低人体血液中胆固醇的作用;莜麦含糖成分少,是糖尿病患者的理想食品。
! f- F% d: j2 s+ W4 x# g5 A——荞麦:含有其它谷物所不具有的“叶绿素”和\"芦丁\",都是治疗高血压的药物。其维生素Bl、B2比小麦多2倍、烟酸多3至4倍。荞麦对糖尿病也有一定的疗效。
, k/ d% k: O+ T: ]; m. d& w! T——大麦:蛋白质、钙、B族维生素等物质远高于大米,有健脾开胃的功效,大麦芽性甘温胃,可消食、下气、回乳。
; ?+ z) S6 t  }& G' ?0 Y——大豆:性味甘平,有健脾宽中、润燥消水的效用,可辅助治疗疳积泻痢、腹胀瘦弱、妊娠中毒、疮痛肿毒、外伤出血等症。
: _) H/ n* F* Z——绿豆:味甘性寒,有利尿消肿、中和解毒和清凉解渴的作用。% L; O/ U/ L; V; j3 A
——豇豆:性味甘平,有健脾、利湿、清热、解毒、止血、消渴的功效。作为肾病的食疗品,能补五脏、益气和中、调养经脉。. f+ k1 K7 I. L9 I# a4 V, o
——芝麻:提供人体所需的维他命E、B1、钙质,特别是它的“亚麻仁油酸”成份,可去除附在血管壁上的胆固醇。
9 {( Q( i6 m- M  R4 d——红豆:它里头的“石碱酸”成份,可增加肠胃蠕动,促进排尿,消除心脏或肾脏病所引起的浮肿。另有纤维素,帮助排泄体内盐份、脂肪等废物。
+ O" ]& G' t2 h/ h! l  X——花生:有“维他命B2国王”的雅称,有丰富的维他命B2,高蛋白含量极高,是蛋白质不足造成的肝脏病的健康食物。
; D0 ^& ]+ J( s* J- E" t: R+ w [/SIZE]

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 楼主| 发表于 2008-10-16 16:27 | 显示全部楼层

网友帖的食谱

[SIZE=\"5\"]以下的食谱,是网友自贴的大杂烩,花样繁多,只做参考,本人觉得豆浆和牛奶掺和的方法,不太可取。& V6 \& ?+ K: H; P8 O% o
1、黄豆浆
$ i6 x) _) p2 c: Z% ^% j6 x# s. U. r0 f  用料:黄豆85克,水1。3升容量可随意增减、风味营养豆浆最佳配搭比例,糖适量 ; A8 i; r: _2 v3 P" G; I: b
  归经:入脾、胃 , `, a  i* x" }' I# N9 g/ B- B
  功效:补虚、清热化痰、通淋、利大便、降血压、增乳汁
. ^# n! y: Q9 u8 g! _  建议:加3~~5粒杏仁于用料中,则所熬豆浆更鲜、更浓 $ S# w% q( R' d- V; S0 t$ n& d

4 U' \( p) n# ^2、花生豆奶 & S$ j  M) s4 Z3 v7 c
  用料:黄豆、花生名45克,牛奶200克,水1。3升 ! J% z6 B0 Y/ |
  制作:将浸泡过的黄豆花生放入豆浆滤网,水和牛奶放入豆浆壶 % R& v& T% y9 d( E( M7 W
  归经:入脾、肺 0 U  {8 n+ Y2 ]1 e/ }% S; s
  功效:润肤,盒肺气、补虚
# c' M* o( D8 C( r( r) ^' x
/ I; R9 u* y! G3 m3 }1 C5 v: m3、芝麻黑豆浆:
9 j5 r/ }- h2 C1 M2 l7 k+ T7 t  用料:黑芝麻、花生各10克,黑豆80克,水1。3升
* z/ b) u9 Z# ^6 ~+ X. A" X: Z  制作:将花生与黑豆按一定时间浸泡后,再与黑芝麻一起放入豆浆滤网 7 ]- y7 N, A( T7 u
  归经:入脾、肺、大肠   X0 p& o5 J8 k; O9 B
  功效:乌发养发,润肤美颜,补肺盒气,滋补肝肾、润肠通便、养血增乳 " W) ~% t/ [: a4 A

5 p: s4 A" Q" [" q: I' v: P5 s) ^4、豆浆冰糖米粥 + r" I! M; u. {8 P1 d
  用料:黄豆85克,大米与冰糖各50克,水1。3升
) k" w- ^- I3 A$ k: P  制作:将预先制作好的豆浆与米(可浸泡半个小时)、冰糖一起放入锅慢火熬煮到粘稠状
* M1 Z8 f/ f2 N- Z# c: v3 j  归经:入肝、肺 3 O1 t6 o$ A( M: J9 r
  功效:养颜润肺,盒肺气
1 F9 q( C6 O9 \' g2 A+ R5 a3 [1 P. Z
5、芝麻蜂蜜豆浆
" _$ g, }# [+ v& \% j6 f  用料:豆浆70克,黑芝麻20克,蜂蜜40克,水1。3升 2 c1 S& ?+ `( [2 w+ B
  制作:将黑芝麻与浸泡过的黄豆入入豆浆机滤网,开动豆浆机自动完成 . g1 A( q! M4 w
  归经:入脾、肺 0 y( o, _5 h. b$ N! M. _1 G8 W- b& \
  功效:养颜润肤、乌发养发
% m7 f- P9 F- _! l5 N* k  ^- B0 G5 f' Q8 S% J
6.核桃杏仁露
6 H( k- x' b! U9 E" _8 G  f, L& G2 V用料:核桃40克、杏仁420克、清水适量
9 y. l5 P. c! s制法: ) u/ L4 D3 j. Z0 @- Q) l
1、将杏仁与核桃装入豆浆机网罩内,杯体内按规定加入清水;
) O( ^/ B1 o. U! b6 q* @2、启动豆浆机,十几分钟后豆浆煮熟; 0 h. t9 L- x2 p/ G9 n  ?+ p
功效:养颜面益智
" \1 o) W4 H0 {3 Q5 H
3 D3 t% ]* w8 ~3 d7.花生乳 $ E6 u( u, u) B; i
用料:花生60克、清水适量
" y# e' x9 y1 `制法:
$ G$ K% o# N7 Y, s9 U% Z+ s1、将花生浸泡 6 - 16小时,备用;
% S6 R6 y2 ?! s, A9 K2、将泡好的花生装入豆浆机网罩内,杯体内按规定加入适量的清水,启动豆浆机,十几分钟后豆浆煮熟即可;
. G8 F7 k3 Z3 J2 M0 z' S$ Q, A# Z功效:补脑、健身、益智
+ P2 c& T  U. _% @2 D! U- I4 h6 c; e. c$ ?& S1 ?' i: G! C- B7 b
8.密法黑芝麻糊
) e5 c4 s+ K; _/ ~6 D用料:蜂蜜1勺、黑芝麻20克、黄豆60克、清水适量; 6 Z- E' R. ]: E, N% B# {' R
制法:
2 h; T& ^. ^% k# d/ D/ R8 c1、将黄豆浸泡 6 - 16小时,备用; 6 b& i" H8 L. g% ~. n2 g  W! G* n
2、将泡好的黄豆与黑芝麻一起装入豆浆机网罩内,杯体内按规定加入清水,启动豆浆机,十几分钟后豆浆煮熟,稍凉后加入蜂蜜即可;   ?' }' t) E- k7 l1 r
功效:养颜美容、益智健脑
0 R8 ?( Z: x: x) K
6 C( y# M1 `8 L; E9 {9.五豆豆浆 3 [0 a' U) |0 D5 W
用料:黄豆30克、黑豆10克、青豆10克、豌豆10克、花生米10克、水1200毫升
: b4 P5 ]7 x4 B( V5 R, F: [5 Z制法:1、将五种豆类浸泡6—16小时,备用; ! R; W5 |2 O7 S
   2、将浸泡好的五豆装入豆浆机网罩中,往杯体内加入清水,启动豆浆机,十几分钟后豆浆煮熟,报警即成。 ' I8 @" \/ H2 I1 n% N
功效:降脂降压、强筋健脾、保护心血管 3 O. r; ?& N" u; ?. u& t8 c7 m! O
3 A/ A4 |; g1 f, l
10.枸杞豆浆 & Y: N' U6 l! E
用料:黄豆60克、枸杞10克、清水1200毫升
1 |. r$ Z, @" X) j9 e7 p, K制法: 1、将黄豆浸泡6—16小时,备用;
3 Q  r- N- h7 [& ]1 C$ G   2、将泡好的黄豆和枸杞装入LB豆浆机网罩内,杯体内加入清水,启动豆浆机,十几分钟豆浆煮熟即成。  5 [2 |* ?2 B6 t
功效:滋补肝肾、益精明目、增强免疫能力
; D* y+ d6 d( R
# x" }9 d2 C( {$ A6 P& S& Y0 b, |# ?11.红枣枸杞豆浆
% Q5 y, D9 ?. _" ?用料:黄豆45克、红枣15克、枸杞10克、清水1200毫升 3 M) T' P/ S" v0 x: {2 I' b
制法: 1、将黄豆浸泡6—16小时; * r' F( G$ t( C
    2、将红枣洗净去核,枸杞洗净备用; ; z- Z5 z* e! t& x
    3、将泡好的黄豆、红枣和枸杞装入LB豆浆机网罩内,杯体内加入清水,启动豆浆机,十几分钟豆浆煮熟即可。  2 x- C" V$ H% _5 R- V2 F& D
功效:补虚益气、安神补肾、改善心肌营养、防治心血管疾病
/ n0 j" m7 {# ~3 Q8 z/ A3 k. K. s* U. I7 v  ?
12.红枣莲子浆
2 f7 ~0 ~- O* a9 \0 _用料:红枣(去核)15克、莲子肉15克、黄豆50克、白糖50克、清水适量。
% J- r2 r# R! h' s* Z6 \3 o+ T制法: 1、将黄豆浸泡6—16小时;
1 B$ X6 k0 [% H# m    2、将莲子肉泡至发软; # d* a$ r3 U6 |: |: U
    3、将红枣洗净与莲子肉、黄豆一并装入LB豆浆机网罩内,杯体内加入清水,启动豆浆机,十几分钟豆浆煮熟。  ; |6 ^4 h1 y1 O# ?  s
    4、趁热往杯体内加入白糖,搅匀即成;不愿喝甜的也可以不加糖。
% o+ D7 ~0 t3 b, _- ]' O! H功效:滋阴益气、养血安神、补脾胃、清热解毒。
: @' ~% e) Y' S; ?4 j* O, l% g( [) ^& y* F! S1 U, A% g5 I9 ~% E; a
13.花生豆浆
/ g- u& c/ \1 k  e用料:花生30克、黄豆40克、水1200毫升
# r: r; d% ~' E% F制法: 1、将黄豆、花生浸泡6—16小时,备用; 7 D7 r4 ?" O& h
    2、将泡好的黄豆和花生装入豆浆机网罩内,将清水装入杯体,启动豆浆机,十几分钟后即成。  
0 p% b3 T: ^% ~# h9 Q, u  q功效:补血益气、滋阴润肺、适用于体虚瘦弱、大病初愈及健康人养生保健。
7 P+ W' G7 ^* F& ?+ U! R
( Q% r$ }2 ^& i14.黑豆芝麻浆 , L! n2 g7 d2 n$ T
用料:黑豆50克、花生15克、黑芝麻5-10克、水适量 * O- T  C$ z. [/ X6 I  K
制法: 1、将黄豆、花生浸泡6—16小时;
$ |2 ~$ v& W/ r6 _% z! Q    2、将泡好的黑豆、花生和黑芝麻一起装入LB豆浆机网罩内,杯体内加入清水,启动豆浆机,十几分钟后豆浆煮熟。  2 b- T+ g% P5 }1 i0 ^2 m
功效:乌发养颜、解表清热、滋养健体。 2 C$ }' p. s5 Q8 i

: c4 X$ _! f3 Z" m$ l' D9 w15.百合莲子浆
+ l# h+ o! D! d2 s用料:百合10克、莲子肉10克、银耳10克、绿豆40克、冰糖50克、清水适量。
# o" C$ C& @9 ~$ `5 z8 A制法: 1、将百合用开水泡至发软,将莲子肉用开水浸泡至发软; 1 z/ ^3 e* A! `, w3 {( y1 F; G
    2、将银耳洗净,用温水浸泡至发软,摘成小朵; 8 e9 f& e% O$ P; x% {! e
    3、将绿豆浸泡6-16小时; 6 W2 z1 Z7 F( d2 `; T
    4、将绿豆、百合、莲子、银耳一并装入LB豆浆机网罩内,杯体内加入冰糖和适量清水,启动机器,十几分钟后浆煮熟即成。  , x! {2 [5 }4 j9 j+ d: y
功效:清火滋阴,养心安神、补脑抗衰。
8 c/ C& M+ J$ M- U  P4 _9 o注:网罩中的渣加白糖调制成豆沙,爽脆可口。 # @; J$ Y5 m* A
( l# y% p& ~' M" R2 I, x5 ^- r# M
16.绿豆浆
& L$ p' F" t8 i9 U4 B6 J2 L; b% c用料:绿豆80克、白糖50克、清水适量。
# h8 ]' S+ Z' C8 d. e) Q3 M制法: 1、将绿豆洗净,浸泡6—16小时。
! V0 I( e$ e6 x9 V    2、将泡好的绿豆放入LB豆浆机网罩中,杯体中加入清水,启动机器,十几分钟后豆浆煮熟。
( H. K5 u3 y; L) Y' D    3、趁热往杯体内加入白糖,不愿喝甜的也可不加糖。
; i7 g& Y2 {7 \2 e功效:清热解暑、利水消肿、润喉止渴、明目降压。 , G% y+ c9 Z% U" R3 ~  }: C) ^
注:进行温补者不宜饮用,以免失去温补功效;脾胃虚寒者不宜过多饮用,以防腹泻。网罩中的豆渣加白糖调成豆沙,十分可口。
( R7 a% ]7 _! O* A2 D) a
  _4 d( N+ ~7 T17.消暑二豆饮
$ i  T' u2 ]  V1 x/ u0 V: F7 b/ z用料:黄豆45克、绿豆30克、白糖50克、清水适量。
3 C. [  A( _$ p/ }. c7 g8 \! @制法: 1、将黄豆、绿豆浸泡6—16小时。 ; S  s) ~, m2 f) `
    2、将泡好的二豆装入LB豆浆机网罩中,杯体中加入清水,启动机器,十几分钟后豆浆煮熟。
, X  K) G  V  b  q: X    3、趁热往杯体内加入白糖,调匀即成,不愿喝甜的也可不加糖。 % k& W: Z+ X( |
功效:消暑止渴、清热败火。
0 d/ y* ^) i  S9 m" g% k/ a
: V4 U7 Z3 v3 X3 C18.“三加一”健康豆浆
1 k4 \8 X, e1 _用料:青豆40克、黄豆20克、绿豆15克、清水适量、白糖适量。 1 `, Y, A; `. o% X$ X6 M. n& E$ \
制法: 1、将三豆浸泡6—16小时。 1 \$ V& M% M, w8 G/ x
    2、将泡好的三豆放入LB豆浆机网罩中,杯体中按规定加入清水和白糖,启动机器, 十几分钟后豆浆煮熟。   W0 f8 t) {4 B( o$ t) Z
功效:清热解暑。 - H! h5 k7 |( h1 s
  m/ V# _% B4 B5 ~/ E2 z
19.红枣绿豆豆浆 8 j- n+ j; l( D; p2 J/ _0 x
用料:红枣(去核)15克、绿豆20克、黄豆40克、白糖50克、清水适量。
9 W  L! i; G3 h5 x! [) y制法: 1、将绿豆、黄豆浸泡6—16小时;
+ }) S7 ^1 k9 n  ^. u: Z. H9 J9 |    2、将红枣洗净与绿豆、黄豆一并放入LB豆浆机网罩中,杯体中加入清水,启动机器,十几分钟后豆浆煮熟;
4 s0 T4 z/ ~9 R3 S* `$ J' l" X    3、趁热往杯体内加入白糖,搅匀即成,不愿喝甜的也可不加糖。 / n) y6 N6 s- }0 ^" B" w4 v
功效:补气提神,消暑凉血。
; \! P0 D5 m4 Y( A2 d  E8 H- Y% G6 x( ~1 n8 c1 g
20.益智豆浆 0 I8 S9 K, N8 g8 ^  p
用料:黄豆55克、核桃仁10克、黑芝麻5克、清水适量。 * Z+ ?: @& D/ v( U% h
制法: 1、将黄豆浸泡6—16小时。   V( k  t* Z3 d2 u5 y+ ?- w5 |/ ]
    2、将泡好的黄豆与核桃仁、黑芝麻一起装入LB豆浆机网罩中,杯体内加入足量清水,启动机器,十几分钟后豆浆煮熟。 0 p4 U/ S7 k: z. G& f+ z
功效:益智健脑。
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21.核桃杏仁露
: Z) c4 x: D7 D. M( f+ G0 s用料:杏仁40克、核桃40克、冰糖少许,清水适量。  7 S- V2 W2 M2 i" W$ e- Y6 v: l1 F
制法: 1、将杏仁、核桃装入LB豆浆机网罩中,杯体内按规定加入清。
+ p0 X% z" N8 v$ }3 l    2、启动机器, 十几分钟后豆浆煮熟,加适量冰糖即可。
- T; h/ _; a- u; E9 p; Q6 W功效:养颜益智。[/SIZE]

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 楼主| 发表于 2008-10-17 14:11 | 显示全部楼层
你打算开店啦(用河南方言问)?一个豆浆的研究可以申请诺贝尔,明年俺全力推荐.不过先天天俺家人的嘴如何?:02:
俺不是那块料了,这些都是从网上得来了,为了方便有豆浆机的人。您的要求,没问题,保证完成。要敞开肚皮喝。
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