高级会员
城门郎(从六品上)
- 积分
- 823
- 威望
- 192 点
- 金钱
- 0 £
- 注册时间
- 2006-4-3
|
其实做法还挺简单的,如下:1 F6 S4 x; f% e% D, e; G7 ?
5 X1 i; C4 q4 o& S8 J0 {将带子剔出贝壳备用.
. P, o* X4 g! g3 Y' O; y% u4 b- J) w5 P$ r! N8 y
将蒜,姜,盐,生抽,糖,鸡精用搅拌机一起搅拌成汁: F" Y2 `6 f/ O% m9 J/ q
5 ^; h. @) W. _) b/ T, F
将粉丝用热水泡软备用.
$ l8 C/ L, @( }- [" R9 X) ~) ^. @6 Q2 ^0 ~ \+ `7 n( A! h8 P) k
搅拌好的汁的四分之三放入泡好的粉丝内,拌匀0 y* }0 I& \- U: |) c
- E7 _ H1 `+ i7 } J6 D
将粉丝放在贝丝内,将扇贝肉放在粉丝上,将剩余的汁浇在扇贝上0 _4 W6 H, [' o8 S; ^( _; M
& X% g& L! p9 R9 U4 B7 W6 D4 ?# }放入锅中大火蒸五到八分钟即可.
+ N- _7 g& w9 k8 |/ w# s
: ^. B" J6 Z' ]3 }( R出盆后滴入香油,撒上青红辣椒即可.5 Z/ T( ~2 M8 l" J% w6 C/ s6 t$ h- Z$ j; u
3 T" }0 F* e! H: d7 q9 S; J. _
如果想保持新鲜扇贝的原味,或者不喜辣,可不放青红椒 |
|
当我们拿花送给别人时，首先闻到花香的是我们自己；当我们抓起泥巴想抛向别人时，首先弄脏的也是我们自己的手。一句温暖的话，就像往别人身上洒香水，自己也会沾到两三滴。因此，要时时心存好意，脚走好路，身行好事。
本人意见仅供参考[/SIZE][/COLOR][/COLOR][/COLOR]:)
[/COLOR][/FONT][/SIZE]
IP卡
狗仔卡
发表于 2006-5-24 06:19
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2006-5-25 05:00
楼主