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城门郎(从六品上)
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- 2006-4-3
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其实做法还挺简单的,如下:
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将带子剔出贝壳备用./ r) ~5 q( \9 ]3 `- N8 g8 V
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将蒜,姜,盐,生抽,糖,鸡精用搅拌机一起搅拌成汁9 I @4 I# M0 W9 k5 y
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将粉丝用热水泡软备用.: \) l D! s# j! J5 O& J, ~
6 ?0 y3 d0 p1 m% O7 l搅拌好的汁的四分之三放入泡好的粉丝内,拌匀
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; i! d* ^& o. U Q* x( e将粉丝放在贝丝内,将扇贝肉放在粉丝上,将剩余的汁浇在扇贝上
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放入锅中大火蒸五到八分钟即可.& p- }& ?" N8 O4 d& S
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出盆后滴入香油,撒上青红辣椒即可.0 H. B$ A8 A3 w" v5 D
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如果想保持新鲜扇贝的原味,或者不喜辣,可不放青红椒 |
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当我们拿花送给别人时，首先闻到花香的是我们自己；当我们抓起泥巴想抛向别人时，首先弄脏的也是我们自己的手。一句温暖的话，就像往别人身上洒香水，自己也会沾到两三滴。因此，要时时心存好意，脚走好路，身行好事。
本人意见仅供参考[/SIZE][/COLOR][/COLOR][/COLOR]:)
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发表于 2006-5-24 06:19
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发表于 2006-5-25 05:00
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