凉面

专业厨师

夏天到了，酷热的天气大家都没有什么心情做饭，也不知道吃什么好，我就介绍大家做一个简单好吃的凉面做法。:d
+ L2 w9 V4 h5 D/ y原料：面条（挂面）
. A2 z2 v& c: K' @% Z+ M! G9 G配料：黄瓜，豆芽。
1 S( C" m0 I; X/ q调料：盐、酱油、红醋、辣椒油、香油、蒜。
制作：先将面条下熟，捞出放凉开水中冰凉备用。
      黄瓜切丝，豆芽放开水锅中过熟捞入凉开水中冰凉备用。
9 I# s0 {7 b* m7 `      蒜砸成泥，放盐加水搅拌均匀。在取一空碗放入酱油、红醋、盐和香油搅拌均匀。（醋味稍 微重一点）
      在取一大点的容器，放入面条、黄瓜丝、豆芽，调入调好的醋汁和蒜汁和辣椒油，搅拌均匀，盛入盘中即可。

Darren

看起来很好吃的说

改天偶也尝试一下！

AJING2006

加点香菜味道不错哦[/COLOR]

Darren

http://webimg.zgny.com.cn/561/ProductUpload/20051129934164519.gif[/IMG]

呵呵
, {7 m9 {' E9 e. T
" X, e/ F, H0 l  W! ^" g) C是啊

  E% E- Z5 M+ D. Z* O" X偶也喜欢香菜

Seneca

我喜欢放醋:d