社区公务员
文林郎(从九品上)
- 积分
- 145
- 威望
- 139 点
- 金钱
- 0 £
- 注册时间
- 2006-3-3
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& `" F9 X- F# x% U* p
5 g: i5 A' i0 W* p/ W$ C4 ^) d5 `
[SIZE=\"3\"]材料
7 C4 e1 ]% U m' Y# s1. 蒜芯5兩7 E: k" J. H' G; f
2. 豆乾2塊! w" n# X1 U1 X
3. 排骨10兩: F8 d# `1 P4 X' j' _% y
9 Z6 Q! s% F, I& y9 [% g+ b* c
醃料/調味料
) {- Y6 u( E' k, ?. j* ?1. 油1.5茶匙$ v" C+ V/ ~4 _' s; `$ ]
2. 鹽、糖各半茶匙
# S& A1 [5 T$ T7 V3. 生粉半茶匙3 j0 ~1 g3 f- @* N/ K
5 G% c8 o3 s) E% E! V做法& T' y# b# w# X
1. 蒜芯和豆乾洗淨、切段及切粒備用' I4 B f0 |' S: f0 n# E4 o
2. 排骨洗淨,加入調味料拌勻。下油燒紅鑊,將蒜芯和豆乾炒熟上碟,倒下排骨炒熟,把熟排骨放在碟中即成。[/SIZE] |
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