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太乐署令(从七品下)
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白领丽人经常劳心和用脑,或因为工作太忙而忽视了早餐和午餐,影响身体健康。为保持身体健康,头脑清醒,白领丽人必须调整饮食习惯,吸收身体所需的8大营养。[/COLOR]
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, S2 ?4 E8 Y' K N. R+ p. p 首先,白领丽人在饮食的安排上,必需做到“早饭要吃饱、午饭要吃好、晚饭要吃少”。- L1 D0 `# D1 q- @; K7 K- I4 d9 [
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在三餐的饮食分配比例上,一般以早餐摄入量占全天摄入食物总量的30%、午餐40%、晚餐30%为宜。
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三餐合理分配[/COLOR]
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不要逃避早餐,只要准备好一大杯牛奶、一份水果、一片面包和一片火腿就可以了。这份早餐只需要几分钟就能解决,却会使人感觉精神抖擞,因为蛋白质能补充脑细胞在蛋白质代谢上的需要,也能增强大脑皮层的兴奋和抑制作用。; I& x0 B+ r4 y6 h4 ?+ o
o o& C2 m0 t$ l3 v; L$ s 早餐吃得饱,才能拥有充足的体力和脑力,应付一天的工作。
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万一午餐时间忙碌,没有时间进食或不能准时吃饭,最好预先在办公室准备一些健康零食,例如杏干、葡萄干、香蕉片、菠萝片、紫菜片之类,加上盒装豆奶和纯果汁。$ a5 k0 t( @2 g
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假如和客户一起用餐时,你有点菜的权力,最好为自己点些蔬菜,将肉换成豆腐,把煎炒菜换成清蒸菜等。! f" @- L5 p! y; `: }9 Y- \8 l8 M
/ ?/ B/ T) u( q/ _ 就算不能自己点菜,你也该控制饮食,远离高脂肪食品,多选蔬菜、豆腐。此外,最好远离大分量的猪肉菜肴,因为其中脂肪含量太高。吃西式快餐时,把乳酪换成番茄汁,把炸鸡换成烤鸡,是明智之举。/ S+ Y6 Z9 _7 z4 J* @" P+ \
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遇到晚宴或聚餐,更要小心饮食。
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/ G& Q1 X( U( u% a. `+ L 由于晚上吃饱睡觉,大部分时间是在床上度过的,机体的热能消耗并不大,所以应该少吃那些富含热量的食品如米饭、面食及油脂性食物,但要多吃蔬菜、水果,这样可以保证机体有充分的维生素和无机盐的摄入,对保持身材、头脑清醒、思考敏捷都有帮助。 X. M' V7 q" B% \
* h8 e& z' j7 i2 W- x3 F# J 摄取8大营养[/COLOR]4 D8 A( V' T$ y4 F6 y
1 c# M* u8 T! O% a- S6 ? 据调查,尽管人们越来越注意饮食均衡,还是有许多女性无法从日常饮食获得全部必须的营养。
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以下列出女性最需要的8大营养素、每日最佳用量和最佳来源:[/COLOR]" b0 g+ j' G* O. j" t
0 O, o* \2 ~( Y V( c* O 1叶酸,摄入量400微克,最佳来源:芦笋、椰菜、麦片。[/COLOR]7 Y( N2 W1 [3 {% o, S2 B8 B" s E
8 A: G; _& K1 l! J, }: }; Q 2维生素b6,摄入量1.5毫克,最佳来源:金枪鱼、瘦牛排、鸡胸肉、香蕉、花生。[/COLOR]: c o6 b( G* `; X2 K5 V$ f) ?
+ t9 y; u6 J8 G6 l" y) S) B0 y* ` 3维他命c,摄入量75毫克,最佳来源:哈密瓜、椰菜、葡萄汁、橙汁、草莓、灯笼椒。[/COLOR]
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7 c/ b! G' K" G; } e 4维他命e,摄入量15毫克,最佳来源:花生酱、葵花油、红花油、榛子、葵花籽。[/COLOR] f0 K- I$ ^( M' }" X$ ^/ y/ n
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5钙,摄入量1000毫克,50岁以上1200毫克,最佳来源:甘蓝菜、脱脂奶、酸乳酪、沙丁鱼。[/COLOR]
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f- G! q4 t x5 q 6铁,摄入量15毫克,50岁以上10毫克,最佳来源:瘦牛排、虾、小麦、扁豆、杏脯、豆腐、牡蛎。[/COLOR]
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7镁,摄入量320毫克,最佳来源:荞麦、豆腐、杏仁、葵花籽。[/COLOR]
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8锌,摄入量12毫克,最佳来源:牛排、猪排、小牛肉、豆腐、牡蛎。[/COLOR] |
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