韩国炒年糕

丫头1985

·配 料: 年糕、甜不辣(如果没有也无妨)、洋葱、胡萝卜、白菜、葱、韩式辣椒酱。
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1 Y7 Q' Y6 q5 ^·操 作: 1、甜不辣、洋莸、胡萝卜、白菜切丝，葱切寸段。
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2、洋葱、胡萝卜稍微爆香一下就好(别炒到熟)，接着倒入适量的水，水量是一杯(年糕的量是一人份约20小条)
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6 g9 U. Q8 z3 X& s8 ^3、再把甜不辣、白菜一起放进锅中
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4、煮至水开，加上适量的韩式辣椒酱，韩式辣椒酱是带甜味的，所以不需再加糖，如果用的不是原味的韩式辣椒酱就要加糖唷！ 因为辣炒年糕吃起来要甜甜辣辣的才好吃！

. Y) a; h+ M0 G" U& Q5、继续煮到滚。接着放入年糕。

) e) w# J+ V' e( c/ l; K+ z6、一直煮到汤汁收开浓稠为止。 最后加上葱段翻炒均匀起锅。(
3 |$ z; G; e; L- `参考资料：www.krchinese.com 韩国华人网
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