新手上路
- 积分
- 0
- 威望
- 915 点
- 金钱
- 0 £
- 注册时间
- 2013-10-23
|
一些美味,总是离不开大蒜。可是大蒜宝宝穿了衣服,剥起来很桑神。肿么办?今天小编就来教大家剥蒜不脏手的神技能,3秒钟去皮,好的不要不要的呢!
& \1 V5 g& M# }9 P2 c; a 方法一:用刀拍
9 ^1 {; q* G. g9 N* S 推荐指数:★★★
% w* i A' d, L3 K 小编吐槽:用刀的时候千万要小心,用掌心按压刀背。这样剥出来的大蒜比较不完整,适合后续切片,切末。( z5 o1 {) T( o
方法二:清水浸泡5 ?) Q; n" |7 e# P
推荐指数:★★★★* w/ R7 M; |- L
小编吐槽:剥蒜时用手在蒜的尖头处按顺时针或逆时针来回拧一拧,会更容易剥。或者干脆烧一壶热水,然后把带皮的蒜粒放进热水里,然后凉一下后,趁着热气,去剥蒜,蒜皮一下子就剥下来了,而且手上也不会留有蒜味。此方法剥的大蒜最完整。
" `6 t3 k* i! ]& i6 h. o: E: S 方法三:用瓶瓶罐罐摇
: ^5 x2 a6 n: {: ]4 Y 推荐指数:★ L3 v9 C8 e9 V/ G2 q4 P0 f; T/ X4 O) D' F
小编吐槽:小编用力摇了大概1分钟,也未见蒜皮剥落。可能小编太瘦什么的,没劲儿。但很多视频教学都有提到这种方法,臂力惊人的你可以试下……4 z; ~" a, [8 s! W9 n
方法四:擀面杖
! }' |5 L. B v 推荐指数:★★
8 _! r% L6 v2 S! z* ~' n, G 小编吐槽:此方法在拍打过程中一定要小心,你拍的是大蒜,不是你的EX,用力过猛很容易大蒜汁迸溅……5 j U3 R! a7 Q7 o% V
|
|