年年高年糕的做法

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年糕，过年了，年糕是必须要吃滴，年年高呀。
平常最简单的方法是把年糕丢进煮饭的锅里，饭熟了年糕也胖乎乎又软又糯了，筷子或叉挑起，冒着热气沾着饭粒，沾点白糖吃，饥饿时最简单的美味。
9 ]7 a! `) a) l* m8 S水煮法也是常吃的，年糕切片，放些青菜肉丝，有汤有水的年糕，既暖身又解饿。
- D0 l- J- q$ }) t0 S+ P, p) r; q过年了，吃糖年糕图个喜庆。山寨沪上某人气酒店的人气美食，水煮后加红糖拌均，烤箱烤制十几分钟，糖年糕比白年糕更糯也更香，经过烤箱加工，绵软中增添了嚼劲，一道新的年糕美味。
( [; W# F: e$ u: _年年高年糕
* K& z- \7 j; m食材：年糕、红糖

年糕的做法
1、小长条年糕淋洗后备用。
! ]& ?/ p; o. R; G) T2 e; j2、锅中入水煮沸。
3、烧水时把年糕一条条掰开。
4、入沸水锅里煮2,3分钟至软。

5、捞出年糕。
' j$ q1 |: W: u  N6、倒些红糖把年糕拌均匀。
7、取一张锡纸，上面抹层油，放上年糕。
8、烤箱180度上下管，15分钟（烤箱时间随自家情况而定）。