年年高年糕的做法

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年糕，过年了，年糕是必须要吃滴，年年高呀。
$ L% M- A  l1 u; c; R) i平常最简单的方法是把年糕丢进煮饭的锅里，饭熟了年糕也胖乎乎又软又糯了，筷子或叉挑起，冒着热气沾着饭粒，沾点白糖吃，饥饿时最简单的美味。
: S( t6 {1 k& |0 {水煮法也是常吃的，年糕切片，放些青菜肉丝，有汤有水的年糕，既暖身又解饿。
1 \2 z) C" _; n+ _! r过年了，吃糖年糕图个喜庆。山寨沪上某人气酒店的人气美食，水煮后加红糖拌均，烤箱烤制十几分钟，糖年糕比白年糕更糯也更香，经过烤箱加工，绵软中增添了嚼劲，一道新的年糕美味。
8 [% C7 B( F3 R: h  b6 o5 t年年高年糕
: [/ g# F% z; v" f5 h. i7 c. s" ?食材：年糕、红糖

年糕的做法
1、小长条年糕淋洗后备用。
2、锅中入水煮沸。
' w$ q9 N3 L5 i) a+ x3、烧水时把年糕一条条掰开。
4、入沸水锅里煮2,3分钟至软。
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5、捞出年糕。
6、倒些红糖把年糕拌均匀。
  C0 h7 z  }$ i4 f/ u+ _, f7、取一张锡纸，上面抹层油，放上年糕。
8、烤箱180度上下管，15分钟（烤箱时间随自家情况而定）。

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