社区公务员
文林郎(从九品上)
- 积分
- 145
- 威望
- 139 点
- 金钱
- 0 £
- 注册时间
- 2006-3-3
|
/ B- t) D5 ~& O5 `2 F+ F; ~: O% V/ l/ s" B+ i7 ? E7 k% G$ Q
2 H- m' F( E4 G% R* N; [[SIZE=\"3\"]材料4 T% F0 e M6 w" f' K+ F9 }( b
1. 蒜芯5兩
7 i3 F+ p& v. W! z6 F) k. D/ d, Z2 u2. 豆乾2塊
" n& |5 K0 S( [/ G+ _4 d- ~3. 排骨10兩% V" g3 G$ N8 [( y- [* w
; @$ j* b% J4 [( F5 g9 ^6 E
醃料/調味料0 O& l. k- y4 N1 z6 d! u3 p$ u
1. 油1.5茶匙$ E6 y: m* V0 k. K8 P
2. 鹽、糖各半茶匙
) k' X- `) S& O, s3. 生粉半茶匙
( M& c! g5 O5 Z; w& l- x- N4 T) a5 Q2 b) X
做法* @2 B G! }( O2 k# E0 R+ e0 H
1. 蒜芯和豆乾洗淨、切段及切粒備用
7 L8 i. |1 _: f' a2. 排骨洗淨,加入調味料拌勻。下油燒紅鑊,將蒜芯和豆乾炒熟上碟,倒下排骨炒熟,把熟排骨放在碟中即成。[/SIZE] |
|