社区公务员
文林郎(从九品上)
- 积分
- 145
- 威望
- 139 点
- 金钱
- 0 £
- 注册时间
- 2006-3-3
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9 Q: ?% k" m- N: s6 z. ?/ s: O y, J! J# q1 G% w( C1 k
% a- g3 @3 y+ O! Z' Z1 d[SIZE=\"3\"]材料
0 @. t: W, A9 H5 N+ x3 K9 D7 l1. 蒜芯5兩
* O, K0 ^/ q6 D3 }( D) p+ s$ o8 ~2. 豆乾2塊
4 i ~6 _3 c" T4 o2 P& F3. 排骨10兩
8 c! D5 I$ y6 q7 N# ]. W. ~/ S8 i( ?' F' V; J
醃料/調味料7 V2 J% y" w3 U; Y V" R, N$ A( ?
1. 油1.5茶匙
4 T! U Q5 E1 n7 P, y2. 鹽、糖各半茶匙" B& ?( F0 v- D/ m+ I
3. 生粉半茶匙
: y f& b! r; V$ u% |/ n# I& x0 I, O' Q1 _4 A
做法
, K" e: n! h) M" A5 Z+ }. N1. 蒜芯和豆乾洗淨、切段及切粒備用) a0 l! K! R0 ]0 Z4 d
2. 排骨洗淨,加入調味料拌勻。下油燒紅鑊,將蒜芯和豆乾炒熟上碟,倒下排骨炒熟,把熟排骨放在碟中即成。[/SIZE] |
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